Sữa óc chó hạnh nhân đậu đen

Sữa óc chó hạnh nhân đậu đen không chỉ là thực phẩm uống giàu dinh dưỡng để bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Mà một ly sữa thơm ngon, ngọt mát, béo ngậy sẽ là thứ đồ uống cực ngon cho những ngày nóng, bạn sẽ “được lòng” tất cả mọi thành […]

Chán uống sữa bình thường, ta đổi vị sang uống sữa hạnh nhân vừa thơm vừa ngon này xem sao nhé! ...

Sữa óc chó hạnh nhân đậu đen không chỉ là thực phẩm uống giàu dinh dưỡng để bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Mà một ly sữa thơm ngon, ngọt mát, béo ngậy sẽ là thứ đồ uống cực ngon cho những ngày nóng, bạn sẽ “được lòng” tất cả mọi thành viên trong gia đình, đi đâu cũng chỉ muốn về nhà cho mà xem!

Sữa óc chó hạnh nhân là loại thực phẩm dinh dưỡng được sử dụng khá nhiều nhằm bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Với hàm lượng Omega – 3 cao, quả óc chó cực kỳ tốt cho bà bầu, ăn quả óc chó thường xuyên thai nhi sẽ được khỏe mạnh
Sữa óc chó hạnh nhân là loại thực phẩm dinh dưỡng được sử dụng khá nhiều nhằm bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Với hàm lượng Omega – 3 cao, quả óc chó cực kỳ tốt cho bà bầu, ăn quả óc chó thường xuyên thai nhi sẽ được khỏe mạnh

Công thức nấu sữa óc chó, hạnh nhân, đậu đen:

  • Chuẩn bị: 300gr nhân quả óc chó, 100gr hạnh nhân, 100gr đậu đen, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng vani, sữa tươi, đường phèn.
  • Tiến hành:

Ngâm trước đậu đen 8-10 tiếng trước khi nấu

Hạnh nhân ngâm tầm 4 tiếng, bóc sạch lớp vỏ lụa.

Đường phèn bỏ ngâm cùng 1 chén nước cho tan.

Óc chó bỏ vỏ lấy nhân, bóc lớp vỏ lụa và ngâm trước khi nấu chừng 2 tiếng.

Sau thời gian ngâm, bạn vớt 3 loại hạt để ráo nước, cho vào máy xay sinh tố, xay với 1-1.2 lít nước và phần nước ngâm đường phèn.

 Lọc bỏ bã rồi đem phần nước lên bếp đun sôi, đun nhỏ lửa, dùng vợt lỗ nhỏ nhớ hớt bọt liên tục, đun chừng 10 phút, khâu này nhớ đun nhỏ lửa, khuấy đều tay để sữa ko vón cục.

Tiếp theo, bạn cho thêm vani, mật ong và sữa tươi, nêm nếm cho vừa miệng.

Tiếp tục đun sôi rồi tắt bếp, để nguội thì có thể dùng, phần còn đổ vào bình, để trong tủ lạnh và sử dụng dần nhé.

Chán uống sữa bình thường, ta đổi vị sang uống sữa hạnh nhân vừa thơm vừa ngon này xem sao nhé! ...
Chán uống sữa bình thường, ta đổi vị sang uống sữa hạnh nhân vừa thơm vừa ngon này xem sao nhé! …

Công dụng của sữa óc chó, hạnh nhân, đậu đen:

Loại sữa này có cả 3 loại hạt: óc chó, hạnh nhân và đậu đen, nên nó có tác dụng của 3 loại hạt, tốt với sức khỏe.

  • Quả óc chó chứa nhiều Axit béo Omega-3, Giàu chất xơ, Vitamin B, Magiê, Vitamin E cùng nhiều khoáng chất khác, giúp bảo vệ hệ Tim mạch, bảo vệ động mạch do có nhiều chất béo chưa bão hoà. Tăng cường sức khỏe, bồi bổ cho não bộ, hệ thần kinh giúp cải thiện trí nhớ,  củng cố hệ xương khớp, hệ miễn dịch của cơ thể.
  • Hạnh nhân là ngưồn cung cấp dồi dào vitamin E, Calcium, phosphor, Sắt và Magnesium, Kẽm, Selenium, Đồng và Niacin nên có tác dụng tốt cho xương khớp, phòng ngừa loãng xương, cho xương chắc khỏe, hoạt động dẻo dai.
  • Đậu đen có hàm lượng đạm tốt dễ tiêu hóa, và các khoáng chất thiết yếu như sắt, folate rất cần thiết cho phụ nữ mang thai. Ngoài ra, đậu đen còn có những sắc tố anthocyanins, chất chống oxy hoá và hàm lượng chất xơ cao giúp giảm sự hấp thu mỡ qua màng ruột, ngăn chặn quá trình lão hóa tự nhiên của cơ thể, chống thừa cân, béo phì, chống bệnh mỡ máu, tim mạch, huyết áp,…

Do đó, loại sữa trên phù hợp với nhiều nhóm đối tượng:

– Phụ nữ, phụ nữ có thai và phụ nữ nuôi con nhỏ

– Trẻ em trong mọi lứa tuổi, thanh thiếu niên.

– Người suy giảm trí nhớ, trí nhớ kém.

– Người già khó ăn, khó ngủ, thường ốm yếu, suy nhược

– Bệnh nhân tim mạch, ung thư, tiểu đường.

– Vận động viên, dân chơi thể thao.

– Người ăn chay, thiếu dinh dưỡng.

Thức uống đặc biệt này được chế biến từ 3 loại hạt rất tốt cho sức khỏe gồm: hạt đậu đen, hạnh nhân và óc chó. Chính vì thế, đây được coi là loại thức uống thiên nhiên hỗ trợ hoàn hảo cho sức khỏe cả gia đình
Thức uống đặc biệt này được chế biến từ 3 loại hạt rất tốt cho sức khỏe gồm: hạt đậu đen, hạnh nhân và óc chó. Chính vì thế, đây được coi là loại thức uống thiên nhiên hỗ trợ hoàn hảo cho sức khỏe cả gia đình

Chăm sóc, chăm lo đến bữa ăn, giấc ngủ, sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình là điều mọi chị em phụ nữ chúng mình đều cố gắng hoàn thành trọn vẹn. Tự tay làm ra những ly sữa Óc chó, hạnh nhân, đậu đen vừa thơm ngon lại bổ dưỡng để mọi người bổ sung mỗi sáng hay xế chiều quả là ý kiến hay, sao bạn còn chưa chuẩn bị và bắt tay vào làm đi thôi!